こんばんわぁ、
夏休み日記のつづきでふ~
チーズとバターを作った後、マザー牧場を散策して
また!食の工房に戻った
次は、アイス作り!
タマゴの黄身だけをボウルに取り出して
グルグルする!
色が変わってきてら、生クリームを入れて、またグルグルする
よく混ざったら、氷の入った別のボウルにアイスを作っているボウルを漬けて
冷やしながらグルグルする
冷えて固まってきた!
冷やし固めながらグルグルしていると! アイスだぁ~~!
作りたてのアイス! 美味しい!
マザー牧場の食の体験工房、楽しい!美味しい!